Sadržaj
Sadržaj
Niste sami ako ste ikada stajali u prolazu za dodatke gledajući u etiketu razmišljajući: "Što sve od ovoga zapravo znači?" Kao medicinska sestra, svakodnevno viđam pacijente koji uzimaju suplemente bez potpunog razumijevanja što unose u svoje tijelo. Mnogi dodaci su korisni, neki su bezopasni, ali drugi mogu stupiti u interakciju s lijekovima, uzrokovati nuspojave ili jednostavno ne raditi ono što mislite da rade.
Učenje čitanja naljepnica dodataka ključno je za donošenje sigurnih, informiranih izbora. Razložimo ga korak po korak kako biste mogli pouzdano razumjeti što je zapravo u vašim dodacima.
Oznaka dodatka je vaš put do onoga što se nalazi unutar proizvoda. Govori vam:
Zamislite to kao panel nutritivnih činjenica na etiketi hrane. I dok su oznake dodataka obvezne i standardizirane od strane Uprave za hranu i lijekove (FDA), dodaci nisu regulirani tako strogo kao lijekovi. Proizvođači dodataka odgovorni su za procjenu sigurnosti, točnosti i označavanja vlastitih proizvoda.1 Dakle, važno je kupiti dodatke od uglednih marki i temeljito pročitati etiketu kako biste znali što dobivate.
Koliko puta ste pogledali bocu s dodatkom, primjećujući da ona pruža željenu količinu vaše ciljane hranjive tvari - ali kad pogledate bliže, shvatite da zapravo trebate uzeti tri kapsule da biste dobili tu količinu?
Veličina porcije i obroci po spremniku neki su od najčešće pogrešno shvaćenih dijelova naljepnice dodataka. Evo što vam kažu:
Dakle, ako uzmete samo jednu kapsulu, tabletu, meki gel ili gumenu, ali veličina porcije je dvije, dobivate samo polovicu hranjivih tvari i ostalih sastojaka navedenih na etiketi. Isto tako, bočica s dodatkom može sadržavati 90 kapsula, ali to je samo 30-dnevna zaliha ako je veličina porcije tri kapsule.
Ovaj odjeljak govori vam koliko svakog hranjivog sastojka dobivate u jednoj porciji i kako se uklapa u vaše dnevne prehrambene potrebe. Hranjive tvari su navedene s jedinicama kao što su:
% DV govori vam koliko je vašeg dnevnog preporučenog unosa za svaku hranjivu tvar u jednoj porciji.
Neki sastojci, poput biljnih ekstrakata, nemaju službeni %DV. Za ove sastojke vidjet ćete samo navedenu količinu po obroku.
Ako mislite da je više hranjivih tvari uvijek bolje, razmislite ponovo. Visoko% DVS može biti od pomoći za hranjive tvari topive u vodi kojih ne dobijate dovoljno, poput vitamina B skupine. Ali visoke doze vitamina topljivih u mastima, poput vitamina A ili D, nakupljaju se u vašem sustavu i mogu biti štetne. Da biste to izbjegli, provjerite razinu krvi prije dodavanja i razgovarajte sa svojim liječnikom ili registriranim dijetetičarom prije uzimanja visokih doza bilo kojeg hranjivog sastojka kako biste bili sigurni da je to sigurno za vas.
Popis sastojaka uključuje sve u dodatku - ne samo aktivne hranjive tvari. Učenje čitanja ovog odjeljka pomaže vam izbjeći neželjene aditive i bolje razumjeti kvalitetu proizvoda.
Aktivni sastojci pružaju predviđene zdravstvene prednosti dodatka. Ove hranjive tvari su one za koje zapravo uzimate dodatak, poput vitamina C ili magnezija.
Neaktivni sastojci su oni koji podržavaju strukturu, stabilnost ili okus dodatka. Oni uključuju punila, veziva, boje i konzervanse. Iako često preporučujemo odabir dodataka bez nepotrebnih sastojaka, važno je zapamtiti da neaktivno ne znači nevažno. Neki neaktivni sastojci su uključeni kako bi se poboljšala apsorpcija aktivnih sastojaka.
Kada vidite "vlasničku mješavinu" navedenu na popisu sastojaka, to znači da ne znate koliko je svakog sastojka u dodatku. Hranjive tvari i drugi dodaci grupirani su zajedno bez otkrivanja točnih količina, što otežava znati što zapravo uzimate. Ovo je velika crvena zastava.
Kao medicinska sestra, uvijek podsjećam svoje pacijente da je transparentnost važna. Ako ne možete vidjeti točne količine onoga što uzimate, nemojte uzimati dodatak.
Većina dodataka sadrži neaktivne sastojke koji služe važnim svrhama osim davanja zdravstvenih učinaka. Mogu uključivati:
Iako uvijek preporučujem odabir dodataka koji ne sadrže nepotrebne sastojke, nisu svi aditivi štetni. A neki su neophodni za učinkovitu isporuku aktivnih sastojaka.
Ako imate alergije, uvijek provjerite na etiketi ima li izjava o alergenima. Mnogi dodaci navode kada proizvod sadrži gluten, soju, mliječne proizvode ili školjke. Isto tako, provjerite ima li upozorenja vezana uz trudnoću, lijekove ili specifična zdravstvena stanja.
Oznake dodataka koriste različite jedinice ovisno o snazi hranjivih tvari i koliko je potrebno vašem tijelu. Dok se miligrami (mg) koriste za veće količine hranjivih tvari, mikrogrami (mcg) se često koriste za količine u tragovima. Ove jedinice pokazuju koliko hranjivih tvari sadrži dodatak.
Međunarodne jedinice (IU) odražavaju biološku aktivnost hranjive tvari, a ne samo težinu. Na primjer, vitamin D može se mjeriti u IU jer njegova učinkovitost ovisi o tome koliko vaše tijelo može apsorbirati i upotrijebiti, a ne samo koliko je u dodatku.
Jedinice koje stvaraju kolonije (CFU) su još jedna mjerna jedinica koju možete vidjeti na probiotičkim dodacima. To ukazuje na broj živih bakterija u probiotiku koji se mogu razmnožavati i formirati koloniju.
Kada kupujete dodatke, imajte na umu ove ključne savjete za odabir visokokvalitetnih dodataka:
Kao medicinska sestra, ne želim da se bojite dodataka - želim da budete informirani. Dodaci mogu podržati vaše zdravlje, ali mogu uzrokovati i štetu ako ne razumijete što ili koliko hranjivih tvari uzimate.
Čitanje oznake dodatka nije komplicirano nakon što znate što treba tražiti. Razumijevanjem veličina posluživanja, popisa sastojaka i vrijednosti hranjivih tvari možete donijeti pametnije i sigurnije izbore koji su u skladu s vašim zdravstvenim ciljevima. Preuzmite kontrolu nad svojim zdravljem razumijevajući što uzimate!
Reference:
NAPOMENA: Ove tvrdnje nisu odobrene od strane Američke agencije za hranu i lijekove (FDA). Ovi proizvodi nisu namijenjeni za dijagnozu, liječenje, izlječenje ili prevenciju bolesti.
