Sadržaj
Sadržaj
Prošli su dani kada je blagi kolagen bez okusa jedini izbor za one koji žele nadopuniti ovim nevjerojatnim proteinima. Uz porast ukusnih okusa kolagena poput čokolade, vanilijei jagode, postoji ukusna opcija kolagena čak i za najpedantnije poznavatelje kolagena. Saznajte zašto je kolagen tako bitan protein za tijelo i zašto su aromatizirani kolageni sada u bijegu.
Kolagen jedan je od najzastupljenijih proteina u tijelu, koji čini približno 30% proteina u tijelu. Naziv kolagen nastao je u 19. stoljeću od grčkih riječi "ljepilo" i "proizvoditi". Ljudi su primijetili da se želatina ili ljepilo proizvodi na ključanju vezivnog tkiva poput tetiva i ligamenata.
Kolagen pomaže u podršci staničnoj strukturi i obliku tkiva te doprinosi organizaciji tkiva i mehaničkom integritetu. Glavna je komponenta u strukturama kao što su tetive, ligamenti, koža i hrskavica.
Postoji 28 različitih vrsta kolagena, pri čemu svaka vrsta igra određenu ulogu u funkcijama tijela.
Na primjer, kolagen tipa I čini oko 90% organske koštane mase (na bazi ugljika) i glavna je komponenta u tetivama, ligamentima, koži, pa čak i rožnici oka. Kolagen tipa II glavna je komponenta hijalinske hrskavice koja oblaže sinovijalne zglobove (zglobovi obloženi tankim slojem sinovijalne tekućine) i pomaže u stvaranju pokreta poput savijanja koljena ili uvijanja prstiju.
S druge strane, kolagen tipa III igra ključnu ulogu u strukturnom integritetu šupljih organa, poput maternice, crijeva i krvnih žila (arterije, vene itd.). Lako je vidjeti kako je kolagen tako vitalni protein u svakodnevnim tjelesnim funkcijama.
Uz sve to, kolagen ima i druge važne zdravstvene prednosti. Kada mnogi ljudi pomisle na kolagen, automatski pomisle na glatku kožu bez bora, na primjer, mladenačku kožu. Međutim, to nije jedina korist koja je često povezana s kolagenom. Budući da je kolagen bogat protein s mnogo različitih tjelesnih funkcija, koristi mogu biti više nego duboke u koži.
Kao prvo, kolagen može pomoći u promicanju pravilnog zacjeljivanja rana. Jedno istraživanje pratilo je pojedince liječene od rana koje su imale oštećenje popravka rana. Ove osobe su dobile posebnu gazu infuziranu kolagenom za liječenje rana. Pojedinci koji su primili gazu s kolagenom doživjeli su brže vrijeme zacjeljivanja rana nego pojedinci koji nisu primili gazu.
Kolagen također može pomoći u poboljšanju simptoma osteoartritisa i osteopenije (slabljenje kostiju). Studije sugeriraju da svakodnevno oralno uzimanje kolagena može pomoći u poboljšanju boli povezane s osteoartritisom, pa čak i povećati metabolizam kostiju, što dovodi do niže stope gubitka koštane mase i jačih kostiju u cjelini. Dokazi ukazuju na to da dnevni unos kolagena može spriječiti gubitak koštane mase iz kralježnice (kosti koje čine kralježnicu).
Istraživanja također sugeriraju da uzimanje oralnog dodatka kolagenu može pomoći poboljšanju Ahilove tendinopatije. Ovo bolno stanje uključuje degeneraciju Ahilove tetive u peti, što dovodi do gubitka funkcije. Studije su pokazale da su pojedinci koji su uzimali oralni dodatak kolagena tri mjeseca imali poboljšani raspon funkcija i manje boli u regiji Ahilove tetive. Ovo poboljšanje bilo je bolje od pojedinaca koji su uzimali placebo. Kolagen je neophodan protein za zdravo tijelo.
Uz sve prednosti koje kolagen može pružiti, uključujući dugovječnost i svojstva protiv starenja, bilo bi nesumnjivo ne spominjati učinke kolagena na kožu. Studije pokazuju da kolagen može koristiti cjelokupnom zdravlju i izgledu kože. Na primjer, metaanaliza 1125 osoba otkrila je da je suplementacija hidroliziranim dodatkom kolagena tijekom 90 dana dovela do poboljšane hidratacije kože, povećane elastičnosti kože, manje bora i kože mlađeg izgleda.
Znajući da je kolagen tako bitan protein za optimalnu funkciju toliko različitih dijelova tijela, mnogi se odlučuju dodati kolagen u svoju rutinu dodataka. To je zato što Standardna američka dijeta (SAD) obično ne pruža dovoljno kolagena za cjelokupno zdravlje.
Ako se borite da unesete dovoljno kolagena u svoju prehranu, evo nekoliko dobrih vijesti: mnogo različitih vrsta dodataka kolagenu može zadovoljiti vaše potrebe. Dodaci kolagena mogu se kretati od kolagenskih kapsula bez okusa do ukusnih aromatiziranih kolagenskih praha.
Kolagen bez okusa dolazi u prahu ili kapsulama i može se hidrolizirati ili ne. Hidrolizirani kolagen razgrađen je na manje proteinske komponente nazvane aminokiseline. To pomaže da se kolagen lakše apsorbira i probavi.
Kolagen bez okusa može se dodati vašoj kavi ili jutarnjem proteinskom shaku kako biste povećali unos kolagena, ali što ako ne preferirate kolagen bez okusa? Što ako vam treba dodatno pojačanje okusa sa svojim kolagenom?
Ovdje dolazi u igru aromatizirani kolagen. Najpopularniji okusi kolagena su čokolada, vanilijai jagoda. Aromatizirani kolagen može vam pomoći povećati unos kolagena, a istovremeno pojačati vaše okusne pupoljke, dajući vam novi način uživanja u kolagenu.
Za mnoge je aromatizirani kolagen više kao korisna poslastica nego zdrav međuobrok. To je zato što aromatizirani kolageni, poput čokolade, vanilije i jagode, mogu napraviti jednostavnu čašu vode okusom delicije.
Aromatizirani kolagen može biti najbolji za vas ako se borite s blagim, neutralnim okusom kolagena bez okusa, zaboravite redovito uzimati kolagen zbog nedostatka okusa ili samo želite dodati pojačanje okusa svojoj rutini kolagena.
Aromatizirani kolageni, poput čokolade i vanilije, dobivaju na popularnosti zbog svog okusa i svestranosti. Kolagen od jagoda sada je uključen u ludilo za hidroliziranim kolagenom i to s dobrim razlogom. Kolagen s okusom jagode ukusan je i zdrava alternativa drugim voćnim poslasticama punjenim šećerom poput kolača od jagoda ili sladoleda od jagoda. Potrošačima kolagena također daje još jedan izbor u sve većim prednostima ovog ključnog proteina.
Korištenje aromatiziranog kolagena jednako je jednostavno kao i korištenje kolagena bez okusa. Dodajte svoj omiljeni okus kolagena -čokoladu, vanilijuili jagodu- u vodu, kavu ili tekućinu po vašem izboru i uživajte. Svoje aromatizirane kolagene možete dodati i drugoj hrani, poput jogurta, smoothieja ili čak zobenih pahuljica, kako biste dodali živahan pojačan okus.
Ako ne volite kolagen bez okusa zbog njegovog blagog okusa, ne morate propustiti fantastične prednosti koje ovaj esencijalni protein može ponuditi. Pokušajte isprobati okuse kolagena čokolade, vanilije i/ili jagode. Možda ćete pronaći novu ukusnu i zdravu poslasticu!
Reference:
NAPOMENA: Ove tvrdnje nisu odobrene od strane Američke agencije za hranu i lijekove (FDA). Ovi proizvodi nisu namijenjeni za dijagnozu, liječenje, izlječenje ili prevenciju bolesti.
